Гречка с овощами и зеленью в посуде BAUER

29.08.2025

Гречка — источник энергии, железа и растительного белка. В посуде BAUER и в сочетании со свежими овощами и ароматной зеленью она превращается в лёгкое, питательное и яркое блюдо. Идеально для обеда или ужина, когда хочется поесть сытно и полезно без лишнего масла.

Ингредиенты:

Гречневая крупа — 200 г
Вода — 400 мл
Морковь — 1 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза) — пучок

Приготовление:

Гречку промойте и залейте водой в кастрюле BAUER. Доведите до кипения, убавьте огонь и оставьте томиться под крышкой 15 минут.
В сковороде BAUER протомите без масла нарезанные лук, морковь, перец и цукини на среднем огне — посуда позволяет готовить в собственном соку.
Соедините готовые овощи с гречкой, перемешайте и оставьте под крышкой ещё на 3–4 минуты.
Перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита! Желаем вам здоровья и вдохновения на кухне вместе с BAUER.