Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 г
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соевый соус — 4 ст. л.
  • Имбирь свежий (тёртый) — 1 ч. л.
  • Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

  1. Куриное филе нарежьте полосками.
  2. В кастрюле или сковороде BAUER разогрейте поверхность (масло не требуется). Добавьте курицу и слегка обжарьте до изменения цвета.
  3. Нарежьте овощи крупными кусочками: перец — полосками, морковь — брусочками, кабачок — полукружьями, лук — полукольцами.
  4. Добавьте овощи к курице, перемешайте.
  5. Влейте соевый соус, положите тёртый имбирь и измельчённый чеснок.
  6. Накройте крышкой и томите 15 минут на минимальном огне. Овощи останутся сочными, а курица — нежной.
  7. Подавайте горячим, можно дополнить рисом или гречкой.

Приятного аппетита! Пусть ваши ужины с BAUER будут лёгкими и вкусными!