Ингредиенты:
Куриный фарш — 500 г
Овсяные хлопья — 4 ст. л.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Томатное пюре — 200 мл
Соль, перец — по вкусу
Петрушка — немного
Приготовление:
1. Смешайте фарш, овсяные хлопья, измельчённый лук и чеснок, добавьте соль и перец.
2. Сформируйте небольшие тефтели.
3. Прогрейте кастрюлю BAUER, выложите тефтели, сверху добавьте томатное пюре с небольшим количеством воды.
4. Накройте крышкой и готовьте 25–30 минут на медленном огне.
5. Подавайте с зеленью или овощами.
Приятного аппетита! В посуде BAUER тефтели получаются сочными и мягкими — идеальный вариант без жарки.
