Ингредиенты:
Тыква — 500 г
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Имбирь свежий — 2–3 см
Картофель — 1 шт.
Вода или овощной бульон — 800 мл
Соль, перец — по вкусу
Сливки 10–20% — 100 мл (по желанию)
Тыквенные семечки или зелень для украшения
Приготовление:
Очистите тыкву, морковь, картофель и лук, нарежьте небольшими кусочками. Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке.
В кастрюле BAUER сложите все овощи, добавьте воду или бульон. Накройте крышкой и томите на слабом огне до мягкости овощей.
Когда овощи будут готовы, добавьте имбирь, посолите и поперчите.
Измельчите всё блендером до однородного состояния. При желании влейте сливки и доведите до лёгкого кипения.
Разлейте суп по тарелкам и украсьте семечками или зеленью.
Приятного аппетита!
призы и будьте в курсе последних новинок и акций!
Присоединяйтесь к нам и вдохновляйтесь каждый день!
выигрывайте призы и будьте в курсе
последних новинок и акций!
Присоединяйтесь к нам и вдохновляйтесь
каждый день!