Ингредиенты:
Филе трески — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Лимон — ½ шт.
Укроп — пучок
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Измельчите рыбу в фарш, добавьте яйцо, укроп, соль и сок лимона.
2. Сформируйте котлеты и выложите их в сковороду BAUER.
3. Накройте крышкой и готовьте 10–12 минут с каждой стороны без масла.
Котлеты получаются нежными и ароматными, без лишнего жира.
Приятного аппетита!
