Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 700 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Вода — 120 мл
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Соль — по желанию

Приготовление:

  1. Нашинкуйте капусту, морковь натрите или нарежьте соломкой, лук — полукольцами.
  2. Яблоко нарежьте тонкими ломтиками (кожуру можно оставить).
  3. Выложите в кастрюлю BAUER капусту, морковь, лук, сверху — яблоко и лавровый лист.
  4. Добавьте воду, закройте крышкой и доведите до кипения на среднем огне.
  5. Убавьте огонь до минимального и томите 25–30 минут.
  6. Аккуратно перемешайте перед подачей.

Приятного аппетита!