Запечённые овощи с киноа и зеленью в посуде BAUER

16.08.2025

Это лёгкое, яркое и полезное блюдо подойдёт как для обеда, так и для ужина. Оно отлично вписывается в сезонное меню, ведь в него можно добавлять любые свежие овощи по вкусу. Киноа делает блюдо питательным источником белка, а посуда BAUER сохраняет вкус и витамины без лишнего масла.

Ингредиенты (на 3–4 порции):

Киноа — 200 г
Кабачок — 1 шт.
Баклажан — 1 шт.
Сладкий перец — 2 шт.
Помидоры черри — 200 г
Морковь — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Свежая зелень (петрушка, базилик) — для подачи

Приготовление:

В кастрюле BAUER отварите киноа: на 200 г крупы — 400 мл воды, слегка посолите. Варите около 15 минут.
Нарежьте овощи крупными кусочками, черри оставьте целыми.
Сложите овощи в сковороду BAUER, добавьте чеснок, приправьте солью и перцем.
Накройте крышкой и готовьте на малом огне около 25 минут. Овощи будут томиться в собственном соку, сохраняя аромат и витамины.
Смешайте готовую киноа с овощами, украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита и кулинарных открытий вместе с BAUER!